| СБОРНИК РЕЦЕПТУР БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ - 1973 ГОД | Подробнее |
| СБОРНИК РЕЦЕПТУР БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ - 1980 ГОД | Подробнее |
| 3 | Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания - 1983 год | Подробнее |
| 5 | Рецепты блюд из картофеля | Подробнее |
| 10 | 100 Рецептов Французской Кухни - Сборник Рецептов | Подробнее |
| 12 | Сборник рецептур блюд из мяса и субпродуктов бурятской национальной кухни - 2014 год | Подробнее |
| 13 | Технологические карты рецептур блюд | Подробнее |
| 14 | Технологическая инструкция по производству кулинарной продукции для питания детей и подростков школьного возраста в организованных коллективах (К ГОСТ 30390 / ГОСТ Р 50763) | Подробнее |
| 14 | Технологические карты блюд и кулинарных изделий для дошкольных образовательных учреждений (22 июля 2010 года № 91 СанПиН 2.4.1.2660 – 10) | Подробнее |
| 14 | Программа для организации питания и учёта продуктов в детских воспитательных учреждениях | Подробнее |
| 14 | Технологические карты рецептур для школьных учреждений | Подробнее |
| 14 | Технологические карты рецептур для ДОУ и школьных учреждений | Подробнее |
| 14 | ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ В ДЕТСКИХ ДОШКОЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ - МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ (1984 ГОД) | Подробнее |
| 14 | Технологические карты рецептур блюд для детей от 1,5 до 3-х лет | Подробнее |
| 17 | РЕЦЕПТУРА БЛЮД. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ МАДОУ № 21 «Искорка» 2018 год | Подробнее |
| 18 | Технологические карты, рецептура блюд, технология приготовления - 2019 год | Подробнее |
| 20 | Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия | Подробнее |
| 22 | Сборник рецептур блюд для питания школьников (Н. Филлипчук) - 1987 год | Подробнее |
| 24 | Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях (2017 год) | Подробнее |
| 25 | Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия (В. Кочергин) - 1986 год | Подробнее |
| 26 | Сборник рецептур на напитки безалкогольные, квасы и напитки из хлебного сырья и сиропы товарные (1983 год) | Подробнее |
| 29 | Петровская кухня (кулинария XVIII века) | Подробнее |
| 30 | Сборник рецептов суши | Подробнее |
| 48 | 1000 лучших рецептов консервирования и соления | Подробнее |
| 49 | КУЛИНАРИЯ (Л.А. МАСЛОВ) - 1958 год | Подробнее |
| 54 | Кулинария (Н.А. Анфимова) - учебник - 1987 год | Подробнее |
| 57 | Праздничные салаты и закуски | Подробнее |
| 59 | Учебник по основам санитарии для поваров | Подробнее |
| 64 | БАРАНИНА на нашем столе (Тадеуш Гура Тадеуш Квасиборски) - 1991 год | Подробнее |
| 66 | Технологическая карты кулинарных изделий для школы | Подробнее |
| 67 | Приказ ФСИН России от 02.09.2016 N 696 Об утверждении Порядка организации питания осужденных, подозреваемых и обвиняемых | Подробнее |
| 68 | Постановление Об утверждении Санитарных норм и правил «Требования для учреждений социального обслуживания | Подробнее |
| 69 | Комбинат школьного питания "Подросток". Примерное 12-дневное меню для питания учащихся 7-11 лет (2015-2016 год) | Подробнее |
| 70 | Меню на 20 дней по которым будет организовываться питание в детском саду в 2012 году для детей в возрасте от 1,5 до 7 лет | Подробнее |
| 71 | ДЕСЯТИДНЕВНЫЕ МЕНЮ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, ПОСЕЩАЮЩИХ ДЕТСКИЕ ДОШКОЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ РСФСР | Подробнее |
| 72 | КОНКУРСНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ на право заключить договор на оказание услуги по организации питания воспитанников в МАДОУ «Детский сад № 390» г. Перми | Подробнее |
| 73 | Примерное десятидневное меню МДОУ «Д_С 91» - 2013 год | Подробнее |
| 74 | Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребывание 8-10 часов, 11-12 и более часов | Подробнее |
| 75 | Примерное десятидневное меню (весна-лето) для питания детей до 7 лет в ДОУ (2013 год) | Подробнее |
| 76 | Меню питания в детском саде 415, Пермь (на 2017 год) | Подробнее |
| 77 | Детский сад №415 (Пермь). 20-дневное меню питания весна-лето для детей 3-7 лет (2018 год) | Подробнее |
| 78 | Детский сад №415 (Пермь). 20-дневное меню питания весна-лето для детей до 3-х лет, ясли (2018 год) | Подробнее |
| 79 | Детский сад №415 (Пермь). 20-дневное меню питания осень-зима для детей 3-7 лет (2018 год) | Подробнее |
| 80 | Детский сад №415 (Пермь). 20-дневное меню питания осень-зима для детей до 3-х лет, ясли (2018 год) | Подробнее |
| 81 | Детский сад №415 (Пермь). Положения и приказы об организации питания детей (2018 год) | Подробнее |
| 82 | Детский сад №415 (Пермь). 20-дневное меню питания. Период зима, для детей до 3-х лет, ясли (2019 год) | Подробнее |
| 83 | Детский сад №415 (Пермь). 20-дневное меню питания для детей 3-7 лет. Период зима (2019 год) | Подробнее |
| 84 | МАДОУ «ЭКОСАД». 10-дневное меню питания для детей 1-3 лет на осенне-зимний период (2018 год) | Подробнее |
| 85 | МАДОУ «ЭКОСАД». 10-дневное меню питания для детей 3-7 лет с туберкулезной интоксикацией на осенне-зимний период (2018 год) | Подробнее |
| 86 | МАДОУ «ЭКОСАД». 10-дневное меню питания для детей 3-7 лет на осенне-зимний период (2018 год) | Подробнее |
| 87 | МАДОУ «ЭКОСАД» (Пермь). Положение об организации питания воспитанников (2017 год) | Подробнее |
| 88 | Использование сборников рецептур. Технологическая карта, калькуляционная карточка | Подробнее |
| 89 | Технологическая карта ржаной хлеб | Подробнее |
| 90 | Технологические карты 2018 года осень-зима для питания детей в школьных учреждениях | Подробнее |
| 91 | СанПиН 2.4.5.2409—08. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы | Подробнее |
| 92 | Технологические карты кулинарных изделий (блюд) - сборник | Подробнее |
| 93 | Технологические карты блюд МБДОУ детский сад «Росинка» (2017 год) | Подробнее |
| 94 | Технологические карты блюд и кулинарных изделий для общеобразовательных учреждений (2014-2015 учебный год) | Подробнее |
| 95 | ГБДОУ детский сад №117. Технологические карты кулинарных блюд (рецептура) | Подробнее |
| 96 | ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ (БЛЮД) перспективного 10-ти дневного меню для организации школьного 2-х разового питания на 2017-2018 учебный год | Подробнее |
| 97 | Школа №826. Технологические карты к меню питания детей | Подробнее |
| 98 | Технологические карты. Примерное 24-дневное меню для 1-4 классов и 5-11 классов в общеобразовательных учреждениях г. Москвы (2013-2015 годов) | Подробнее |
| 100 | Средняя школа имени Ю.Д. Недвиги. Технологические карты кулинарных блюд (рецептура) на 2012-2013 год | Подробнее |
| 101 | МКП «Комбинат питания здоровое детство». Технологические карты блюд (рецептура) | Подробнее |
| 102 | Технологические карты блюд. Сборник рецептур для питания школьников | Подробнее |
| 103 | МБОУ Верхнедобринской СОШ. Технологические карты блюд (рецептура). Повар Ковалкина Л.Д. | Подробнее |
| 106 | Детский сад. Технологические карты блюд (рецептура) | Подробнее |
| 108 | Технологические карты для питания детей в ДОУ, 1,5-3, 3-7 лет (с пребыванием 8-10 часов, 11-12 и более часов), Москва | Подробнее |
| 109 | Конкурс "Лучшая школьная столовая. Лучшая столовая сельской школы". Колодезянская средняя школа | Подробнее |
| 111 | Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд (2011 год) | Подробнее |
| 112 | Технологические карты. 24-дневное меню для учащихся 1-4 классов (7-11 лет) | Подробнее |
| 113 | ГБОУ СОШ №619. Технологические карты блюд (рецептура) | Подробнее |
| 114 | МБОУ Коровинская СОШ (школа). Технологические карты блюд (рецептура) для питания детей | Подробнее |
| 116 | Постановление 16.06.2015 №18 (Беларусь). Технологические карты блюд для детей раннего и дошкольного возраста | Подробнее |
| 117 | ОРГАНИЗАЦИЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ С НАСЛЕДСТВЕННЫМИ БОЛЕЗНЯМИ ОБМЕНА | Подробнее |
| 119 | Лучшие рецепты итальянской кухни (2003 год) | Подробнее |
| 120 | КАРТОТЕКА ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА БЛЮД ДИЕТИЧЕСКОГО И ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ (Справочные таблицы) - 2010 год | Подробнее |
| 121 | ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ БЛЮД (средняя школа имени Ю.Д. Недвиги) | Подробнее |
| 122 | детский сад «Родничок» 2018 год | Подробнее |
| 123 | Организация питания в дошкольных образовательных учреждениях. Методические указания города москвы (2007 год) | Подробнее |
| 124 | МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ И ВОСПИТАННИКОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ (N 213н/178) | Подробнее |
| 125 | МБДОУ детский сад «Сказка» 2018 год | Подробнее |
| 126 | 10-ти дневное меню для организации школьного 2-х разового питания на 2017-2018 учебный год | Подробнее |
| 128 | Сборник рецептур блюд зарубежной кухни | Подробнее |
| 129 | Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания | Подробнее |
| 150 | Грибы Эноки. Кулинарные рецепты | Подробнее |
| 151 | Японский хлеб. Кулинарный рецепт | Подробнее |
| 152 | Книга о вкусной и здоровой пище (1939 год) | Подробнее |
| 153 | Книга о национальной армянской пище домашней хозяйке (1950 год) | Подробнее |
| 154 | Консервируем сами (Р.Э. Лойко) - 1993 год | Подробнее |
Нет комментариевНе стесняйтесь поделиться с нами вашим ценным мнением.
Текст