Структурообразующие вещества в косметологии

§ 3.

Структурообразующие вещества в косметологии

Одним из наиболее важных компонентов косметических изделий являются структурообразующие продукты. К ним относятся различные воски растительного и животного происхождения, синтетические эфиры

высокомолекулярных спиртов и высших жирных кислот, гидрированные растительные масла и др. Использование тех или иных структурообразующих веществ в составе косметических изделий обусловливает их качество, влияет на консистенцию и устойчивость при длительном хранении-

Наиболее распространенными структурообразующими компонентами являются природные воски и их заменители.

Воски. Воски, так же как и жиры, в основном представляют собой сложные эфиры жирных кислот и одноатомных высокомолекулярных спиртов. Воск имеет общую формулу R1CH2OCOR2, где R1CH2OH соответствует высшему одноатомному первичному спирту, a R2COOH — жирной кислоте. Как кислоты, так и спирты, входящие в состав воска, имеют от 16 до 30 углеродных атомов в молекуле.

По происхождению воски подразделяются на следующие виды: животные, вырабатываемые насекомыми; растительные; ископаемые. К последним относится озокерит — так называемый горный, или земляной, воск.

Воски более стойки, чем жиры, благодаря наличию в их составе различных примесей, большого количества неомыляемых веществ. Они трудно расщепляются, омыляются и т. п. Воски используются в косметике в качестве загущающей основы в кремах, губных помадах. Они способствуют созданию требуемой структуры кремов. В косметике применяются следующие воски: вырабатываемые насекомыми (пчелиные), животные (спермацет, спермацетное масло, ланолин); растительные (карнаубские); искусственно созданные заменители природных восков.

Пчелиный воск является продуктом жизнедеятельности медоносных mien. Его получают перетапливанием сот с последующей очисткой и отбелкой на солнце. Применяется также химический способ отбелки хромпиком в присутствии серной кислоты.

Пчелиный воск относится к наиболее распространенным продуктам, вводимым в состав косметических кремов, губной помады, туши для ресниц и других видов декоративной косметики. Основными компонентами его являются эфиры высокомолекулярных спиртов С30—С36 и жирных кислот С14—С2 2 > благодаря чему он имеет высокую температуру плавления.

Воск, применяемый в косметическом производстве, представляет собой твердую, зернистую на изломе массу светло-желтого цвета с легким запахом и без вкуса.

Кроме пчелиного воска, в декоративной косметике используются растительные воски — карнаубский, канделлильский, воски розы, жасмина, азалии, шалфея, хвойный и торфяной, этерифицированный поли-этиленгликолем 400.

Карнаубский воск (растительный) получают из пальм, растущих в Южной Америке. По химическому составу этот воск близок

к пчелиному. В сочетании с церезином и пчелиным воском он применяется в губных помадах, придавая им сильный блеск.

Карнаубский воск состоит главным образом из сложных эфиров, характеризуется высокой температурой плавления (80-86 °С), твердостью, полирующей способностью и высокими прочностными свойствами.

Вканделлильский воск входят сложные эфиры (33— 36 %), углеводороды (50-58 %), свободные циклические и алифатические кислоты (9—10 %) и лактоны (5—6 %). В настоящее время эти воски закупаются по импорту.

Спермацет получают вымораживанием маслянистой массы из черепа и других частей кашалота, а также гидрированием кашалотового жира с последующей очисткой и перекристаллизацией. Очищенный спермацет — это белые кристаллические пластинки с перламутровым блеском, жирные на ощупь. Спермацет в основном состоит из эфира пальмитиновой кислоты и высокомолекулярного спирта. Спермацет — ценный воск для многих косметических препаратов; как и какао-масло, является важным компонентом губных помад.

В связи с ростом производства и расширением ассортимента косметических изделий потребность в восках постоянно увеличивается. Это привело к необходимости развития производства их искусственных заменителей. За рубежом искусственные воски выпускают под различными фирменными названиями как в виде индивидуальных продуктов, так и в виде композиций. Часто по химическому составу они отлетаются от природных, но обладают очень близкими физико-химическими свойствами, химически устойчивы.

Во ВНИИСНДВ разработаны две композиции искусственных восков С-32 и СП-32, рекомендованных в качестве структурообразующих компонентов косметических изделий и для частичной или полной замены пчелиного воска в косметических кремах и изделиях декоративной косметики.

В качестве основных компонентов этих композиций используются два новых структурообразующих продукта — воскол и пальмитан.

В о с к о л представляет собой высокомолекулярный спирт с разветвленной цепью с числом углеродных атомов 32.

Пальмитан — смесь сложных эфиров, полученных этерифика-цией высокомолекулярных спиртов С32 - С36 (воскола) и пальмитиновой кислоты.

Сочетание высокомолекулярного спирта С32 с разветвленной цепью Ч сложного эфира многоатомного спирта и жирной кислоты (моностеарата глицерина), углеводорода (парафина) и других компонентов в соответствующих количествах позволило получить искусственные воски С-32 и СП-32, не уступающие по пластифицирующим свойствам, термостабильности, внешнему виду и другим показателям пчелиному воску.

Сравнительные данные на примере искусственного воска С-32 показаны в табл. 12А.

12А. Сравнительные данные пчелиного и искусственного восков

Композиции искусственных восков С-32 и СП-32 представляют собой твердую однородную массу от кремового до светло-желтого цвета со слабым специфическим запахом, имеющую йодное число не более 11 — 12 KI, влажность не более 11—15 %, температуру каплепадения 62—70 °С (для композиции С-32) и 64-72 °С (для композиции СП-32). Они не токсичны, не оказывают раздражающего и аллергирующего действия, разрешены Минздравом СССР в качестве структурообразующего компонента в составе косметических кремов, губных помад и других изделий.

Стеарол. В последнее время создан новый структурообразующий компонент, называемый стеарол, представляющий собой смесь эфиров стеариновой и пальмитиновой кислот и высокомолекулярных спиртов фракции С17—C18, получаемых при разгонке синтетических первичных спиртов фракции C16—C21

Стеарол — однородная воскообразная масса светло-желтого цвета со слабым жирным запахом. Температура каплепадения 50—60 °С, кислотное число не более 20, эфирное - 80—110 КОН. Он не оказывает на кожу раздражающего, аллергирующего действия, не токсичен.

К желирующим компонентам относятся такие природные вещества растительного и животного происхождения, которые обладают способностью при соответствующих условиях образовывать желе. В косметических продуктах в этом качестве используются агар, желатин, эфиры целлюлозы и др.

Агар. Его получают из красных и бурых водорослей, растущих в прибрежных водах Белого и Японского морей.

Агар не имеет ни вкуса, ни запаха, но сильно набухает, поглощая много воды (его масса может при этом увеличиться в 12 раз). Агар широко применяется во многих отраслях пищевой промышленности. В косметике он используется при приготовлении туалетных желе и как примесь к безжировым кремам для загущения их, придания им скользкости, а также для замедления высыхания кремов.

Эфиры целлюлозы. Это соединения, получаемые этерификацией клетчатки, добываемой из хлопка, древесины, вискозного волокна, льна и т. д. Целлюлоза — высокомолекулярный углевод (полисахарид) - главная структурная часть клеточной стенки растений.

Наибольшее значение для косметики имеют этилцеллюлоза и другие водорастворимые эфиры целлюлозы. Они легко растворяются, дают вязкие коллоиды, водные растворы их используют в косметике в качестве структурообразующих и желирующих веществ при изготовлении кремов, желе и других препаратов.