Учебники — Продукты питания
| 8 | Пищевые концентраты (Бачурская Л. Д., Гуляев В. Н.) -1976 год | Подробнее |
| 9 | Оборудование для производства муки и крупы. Справочник - 1990 год | Подробнее |
| 100 | Хлебопекарное оборудование | Подробнее |
| 102 | Справочник механика: Общественное питание - 1990 год | Подробнее |
| 104 | Переработка крови убойных животных (Файвишевский M.Л.) - 1988 год | Подробнее |
| 106 | Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности (Крусь Г. Н., Тиняков В. Г.) - 1986 год | Подробнее |
| 120 | Производство продуктов питания из картофеля В.С. Ковалёв | Подробнее |
| 121 | Технология и оборудование макаронного производства Г.М. Медведев (1984 год) | Подробнее |
| 122 | Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья | Подробнее |
| 124 | Справочник по технологическому оборудованию сахарных заводов 1982 год (Белкин В.Г. | Подробнее |
| 127 | Кофе. Производство кофе | Подробнее |
| 128 | Сыр. Виды сыров | Подробнее |
| 129 | Абхазская кухня | Подробнее |
| 130 | Австрийская кухня | Подробнее |
Большое спасибо!
Ваше мнение очень важно для нас.
Нет комментариевНе стесняйтесь поделиться с нами вашим ценным мнением.
Текст